Réva
Monforte d'Alba, Piemonte
"Réva är ett dynamiskt och ungt vinhus i Barolo regionen med ett team fyllt av energi som vill skapa något viktigt. Vi vill skapa viner som är unika, exakta och som verkligen får dig att känna att vinerna är tillverkade med respekt för druvorna och sin terroir". Detta var hur Daniele (näst längst till höger) presenterade Réva för oss när vi träffade honom för första gången.
Ett av Révas mål är även att tillverka viner som ska vara drickbara direkt men som även klarar flera års lagring i källaren. Detta skiljer sig såklart lite från vad mångas syn är på viner från Piemonte.
Dom har vingårdar i sex olika områden vilka är Monforte d'Alba, Barolo, Novello, Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour och Roddino.
Réva har hektar i dom tre eftertraktade vingårdarna Cannubi, Ravera och Lazzarito.
Förutom sina röda viner så gör Réva en väldigt unik vit blend för Piemonte. Vinet Langhe Bianco Grey görs nämligen på 70% Sauvignon Gris och 30% Sauvignon Blanc, testa!
Tillgängliga viner:
