Sedan 1991 har Martin odlat Riesling i bland annat vingårdarna Kröver
Paradies, Kröver Letterlay, Kröver Kirchlay och Kröver Stefensberg.
Alla vingårdar har sin egen karaktär och magi vilket avspeglar sig i Martins breda utbud av Riesling viner.
Intentionen är att producera Riesling viner med finess och en rik smakpalett som kräver mer än en klunk för att avslöja vinets hemligheter.
Det är med stor passion och kärlek till sina viner som Martin och hans son Jonas sköter om sina rankor noggrant. Skörden sker helt manuellt för att försäkra sig om att man bara använder de druvor som är av högsta kvalité.