Grüner Veltliner Hochrain Smaragd

Producent:  Rudi Pichler, Wösendorf (Wachau)

Druva:  100% Grüner Veltliner

Jordmån:  Primära bergarter, gnejs, lösjord

Vinfikation:  Druvorna skördas för hand och väljs noggrant ut och pressas sedan genom fottrampning för en mjukare pressning som utlöser naturliga ensymer. Vinet macererar i 12 timmar och jäser sedan på ståltank i 18 – 22° C.

Alkoholhalt:  13%

Allergener: Innehåller Sulfiter

Övrig information

Ålder av vinstockar:  40+ år

Vinets profil:  Vinrankor så gamla som 50 år på jordar av väderbitna urbergarter, delvis täckta med lösjord, ger en extraktrik, djup och arketypisk Veltliner

Betyg från Vinskribenter:  James Suckling 96p