Grüner Veltliner Achleithen Smaragd

Producent:  Rudi Pichler, Wösendorf (Wachau)

Druva:  100% Grüner Veltliner

Jordmån:  Primära bergarter, gnejs

Vinfikation:  Druvorna skördas för hand och väljs noggrant ut och pressas sedan genom fottrampning för en mjukare pressning som utlöser naturliga ensymer. Vinet macererar i 18 timmar och jäser sedan på ståltank i 18 – 22° C.

Alkoholhalt:  13%

Allergener: Innehåller Sulfiter

Övrig information

Ålder av vinstockar:  50+ år

Vinets profil:  Dessa mer än 50 år gamla vinstockar växer på branta, sydvästexponerade terrasser, planterade i Gföhler gnejs, och producerar en djupt mineraldriven och puristisk Grüner Veltiner. Ett vin med imponerande bevis för potentialen för denna historiska plats.

Betyg från Vinskribenter:  James Suckling 98p