2023
Producent: Quinta do Javali, Douro (Portugal)
Druva: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Jordmån: Schiffer och granit
Vinfikation: Spontanjäsning med naturlig jäst i cementtank och lagras sedan ett år i använda franska 500L ekfat.
Alkoholhalt: 12,5%
Allergener: Innehåller Sulfiter
Höjd: 300-500m över havet
Vingårdsläge: Blend av alla vingårdar
Odling: Biodynamisk
Skörd: Manuell skörd
Vinets profil: