Langhe Nebbiolo

Producent:  Fontanabianca, Neive (Piemonte)

Druva:  100% Nebbiolo

Jordmån:  Lera och kalksten

Vinfikation:  Jäsningen sker i ståltank under kontrollerad temperatur och lagras sedan på stora ekfat i 6 månader för att sedan lagras 6-8 månader på flaska

Alkoholhalt:  14%

Allergener: Innehåller Sulfiter

Övrig information

Höjd:  300 m över havet

Ålder av vinstockar:  ca 12 år

Serveringstemperatur:  ca 18°C

Vinets profil:  En ung och fräsch Nebbiolo som med fördel kan drickas ung med sina mjuka och härliga tanniner. Snyggt sammansatt med delikat rödfrukt och tydlig viol i doften

Betyg från Vinskribenter:  James Suckling 90p