Barbera d'Alba Superiore

Producent:  Fontanabianca, Neive (Piemonte)

Druva:  100% Barbera

Jordmån:  Lera och kalksten

Vinfikation:  Jäsningen sker i ståltank under kontrollerad temperatur och lagras sedan dels på stora ekfat och dels på barrique i 12-13 månader för att sedan lagras 6-8 månader på flaska

Alkoholhalt:  14%

Allergener: Innehåller Sulfiter

Övrig information

Höjd:  250 m över havet

Ålder av vinstockar:  ca 30 år

Serveringstemperatur:  ca 17-18°C

Vinets profil:  Doft av persika, plommon och körsbär. I munnen möts du av en superhärlig miniralitet och balanserad syra. En snygg barbera helt enkelt

Betyg från Vinskribenter:  James Suckling 91p, Robert Parker 91p