Langhe Nascetta

Producent:  Ettore Germano, Serralunga d'Alba (Piemonte)

Druva:  100% Nascetta

Jordmån:  Kalk, Kalksten, Stenar

Vinfikation:  Druvorna skördas för hand och väl i vineriet så avstjälkas dom och krossas sedan lätt. Alkoholjäsningen sker i ståltank och vinet macererar i 10 dagar. Vinet lagras sedan på amfora i 8-10 månader innan det buteljeras.

Alkoholhalt: 13,5%

Allergener: Innehåller Sulfiter

Övrig information

Exponering:  Sydöst

Höjd:  500-560 m över havet

Ålder av vinstockar:  15 år

Betyg från Vinskribenter:  James Suckling 90p