Langhe Rosato

Producent:  Diego Morra, Verduno (Piemonte)

Druva:  100% Nebbiolo

Vinfikation:  Handskörd och noggrant manuellt urval. Efter väldigt kort maceration för att få till en perfekt färgton får vinet jäsa på ståltank under temperaturkontroll där det aldrig överstiger 20°C i 25-30 dagar. Vinet lagras sedan i ståltank i 4-5 månader och avslutas med 2 månader på flaska.

Alkoholhalt:  13,5%

Allergener:  Innehåller Sulfiter

Övrig information

Vingårdsläge:  Verduno, Roddi, La Morra

Antal Hektar:  2

Skörd:  Handplockning

Vinets profil:  Det fina rosa vinet bjuder på en fantastisk fräschör! Den lilla restsötman som finns i vilket gör ger det en väldigt len känsla tillsammans med pigg rödfrukt och en krispig syra med superfräsch avslutning. Ett väldigt seriöst rosévin!