Côte-Rôtie Prenelle 

Producent:  Clos de la Bonnette, Condrieu (Norra Rhône)

Druva:  Syrah

Jordmån:  Gnejs, Skiffer

Vinfikation: Macerationen sker i ståltank i 3-4 veckor med både pumping over och punch down. I de flesta årgångar så avstjälkas samtliga druvor men vissa årgångar så behövs en del av stammarna. Jäsningen är spontan och efter maceration så flyttas vinet via gravitation till barriquer där vinet lagras i 2 år. Ingen filtrering.

Alkoholhalt:  

Allergener: Innehåller Sulfiter

Övrig information 

Skörd:  Manuell skörd

Ålder på vinstockar:  

Vinets profil:  I doften hittar vi hallon med en ton av björnbär, viol och svartpeppar. En munnen uppleves vinet som väldigt slankt och elegant med en delikat struktur och balans. Frukten är utsökt och ger dig verkligen allt du vill ha från regionen.