Cisselande VdF

Producent:  Clos de la Bonnette, Condrieu (Norra Rhône)

Druva:  Syrah, Grenache

Jordmån:  Granit

Vinfikation: Druvorna kommer från gården i Condrieu. Efter tre veckors maceration så får vinet jäsa färdigt i barriquer där det även lagras i 12 månader. Endast använda fat. Ingen jäst tillsätts utan jäsning startar spontant. Buteljeras sedan utan filtrering.

Alkoholhalt:  

Allergener: Innehåller Sulfiter

Övrig information 

Skörd:  Manuell skörd

Ålder på vinstockar:  

Vinets profil:  Ett vin där Syrahn skiner igenom i eftersmaken och bjuder på fräsch mörk frukt och gryniga tanniner.