Barolo Le Coste di Monforte

Producent:  Diego Pressenda, Monforte d'Alba (Piemonte)

Druva:  100% Nebbiolo

Jordmån:  Sandig

Vinfikation:  Vinet har en macerationstid på 15 dagar och läggs sedan på stora franska ekfat i 30 månader och avslutas sedan med 18 månader på flaska

Alkoholhalt:  14,5%

Allergener: Innehåller Sulfiter

Övrig information

Exponering:  Sydost

Höjd:  450 m över havet

Vingårdsläge:  Le Coste di Monforte, Monforte d'Alba

Skörd:  Handplockning i slutet av oktober

Planterade:  2008

Vinets profil:  Doft av röda bär tillsammans med toner av tobak och läder. Ett väldigt vackert vin med smak av röda bär och lite åt sylthållet tillsammans med silkeslena och behagliga tanniner. Ett vin som bara fortsätter att växa i glaset

Passar till:  Super till nötkött, ostar eller någon höstig gryta

Betyg från Vinskribenter:  James Suckling 93p