Amerai

Producent:  Collina Serragrilli, Neive (Piemonte)

Druva:  40% Barbera, 20% Dolcetto, 30% Pinot Noir, 10% Freisa

Vinfikation:  Dolcetto och Freisa lagras på ståltank medans Barbera och Pinot Noir båda ligger 1 år på franska ekfat där hälften är nya och hälften använda

Lagringspotential:  6 år men dricks som bäst efter 2-4 år

Alkoholhalt: 13,5%

Allergener: Innehåller Sulfiter

Övrig information

Exponering:  Barbera - väst, Dolcetto - öst, Pinot Noir - nord, Freisa - nord

Höjd:  220-290 m över havet

Skörd:  Handplockning under mitten/slutet av september

Ålder på vinstockar:  ca 20-38 år

Serveringstemperatur:  ca 18°C