Poderi Elia

Neive, Piemonte

I Neive hittar ni Poderi Elia med vinmakaren Frederico Stella i spetsen. Familjens vintillverkning startade redan 1890 av Fredericos farfarsfar och har sedan dess även haft Fredericos farfar som vinmakare.

Frederico som 1997 tog examen inom oenologi arbeta först som vinmakare hos ett par tillverkare i hemtrakten innan han 1999 bestämde sig för att ta över efter sin farfar på Poderi Elia.

Deras vingårdar uppgår till en total yta på 9 hektar i Neive som är en av tre byar som räknas till Barbaresco DOCG  med vinrankor som är från 30 till 45 år gamla.

Vinerna tillverkas med traditionella metoder och filtreras inte.
Dom är övertygade om att det bara är från högkvalitativa druvor från lågt skördeuttag som man kan framställa ett vin med komplexiteten och strukturen som utgör ett bra vin.

LÄS MER PÅ HEMSIDAN

Frederico i Poderi Elia vinkällaren