Ca' Rome'

Barbaresco, Piemonte

Romano Marengo förverkligade 1980 sin dröm när han startade
Ca' Rome' efter att ha arbetat i vinindustrin i 30 år. Drömmen har han sedan dess delat med sig av med sina barn Giuseppe (även känd som Pino), Paola och Maria samt även sin fru Olimpia.
Romano har fört vidare sina metoder, tankesätt och mål vidare till Giuseppe, nämligen att tillverka högkvalitativa viner.
Allt från de olika stegen i processen till selekteringen av druvorna från familjens vingårdar som ligger i Barbaresco och Serralunga d'Alba.
Den senare ärvde Romano av sina farmor Maria di Brün.

Giuseppe tillsammans med syskonen Paolo och Maria utstrålar en stark familjär känsla, respekt för traditioner och målmedvetenhet med hur man vill föra vidare familjens arv.
Att mamma Olimpia dedikerat sitt liv åt familjen och verket reflekteras både i vinkällaren men även i produkterna.

Över tid Giuseppe visat sig vara en stark efterträdare vilket märks både i att han presenterat teknisk innovation tillsammans med att testa nya viner efter vad marknaden vill ha samtidigt som man självklart har lagar och produktionskrav i fokus för DOC och DOCG viner.

Om ni besöker Ca' Rome' kan ni högst troligen se Romano i produktionen där han allt jämt ser över sitt livsverk.

LÄS MER PÅ HEMSIDAN

Familjen Marengo i Ca' Rome' källare