Barolo 2018

Producent:  Réva, Monforte d'Alba (Piemonte)

Druva:  100% Nebbiolo

Jordmån:  Sant’Agata -märgel, Diano d’Alba -fossiler och sandsten

Vinfikation:  Spontan jäsning på skalen i rostfria tankar i 30 - 35 dagar. Druvorna från de olika vingårdarna jäser var för sig. Lagring 18 månader på ekfat, med efterföljande tappning i augusti

Lagringspotential:  20 år och mer

Alkoholhalt:  14%

Övrig information

Exponering:  Syd, sydväst

Höjd:  250-360 m över havet

Vingårdsläge:  Monforte d’Alba, Novello, Serralunga d’Alba, Grinzane Cavour

Antal Hektar:  3

Produktion:  11 000 flaskor

Skörd:  Handplockning normalt i oktober

Serveringstemperatur:  ca 18°C

Vinets profil:  Bouquet med dofter av salvia, röda bär och tobak och toner av rosor. Full kropp, elegant smak, med djupa, mjuka omslutande tanniner.

Betyg från Vinskribenter:  James Suckling 91p, Decanter 94p

Beställningsnummer:  57797
Pris:  455kr

Barolo 2018